Le séchage
La céramique doit sécher avant de passer au four, il s’agit d’en faire évacuer l’eau. Celle-ci revêt alors l’aspect du cuir. Cette opération délicate nécessite un contrôle permanent car trop rapidement conduite elle peut entraîner un craquèlement à la cuisson. Il convient donc de faire sécher la pièce dans un local à l’hydrométrie élevée. En revanche, si la terre n’est pas suffisamment sèche lors du passage au four, la vapeur d’eau emprisonnée dans le corps provoquera l’éclatement de la pièce. En évacuant l’eau contenue à l’intérieur, la pièce, va rétrécir contribuant dans le four au rapprochement des particules de terre qui finiront par se fondre entre elles.
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Les fours